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  豆奶UHT灭菌无菌灌装生产工艺

 
 上海乾滋露食品机械有限责任公司
 地址:上海市虹口区昆明路360
 电话:021-65411876
 网上QQ恰谈:点击这里给我发消息  
 
 新加坡麦奥仕国际有限公司
 MIAO SHI INTERNATIONAL PTE.LTD.
 76A-Lorong27
 Geylang,singapore388194
 Tel:(65)-90189183
 Fax:(65)64756700
 
 哈尔滨哈福食品饮料有限公司
 地址:哈尔滨尚志市向阳路79-1
 电话:0451-56760106
 E-mailroot@hhafu.com
 
 黑龙江鹤岗乾露食品饮料有限公司
 地址:鹤岗市五道岗
 电话:0468-3348719

 

 

  教你如何正确选购商用豆浆机

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“宝福星”ZKHB-S系列学生豆奶机

国家强制学生饮用奶生产必需采用超高温瞬间灭菌技术装备

本公司在国内中小型豆奶机中独家生产超高温瞬间灭菌技术装备

是目前生产学生豆奶最理想的自动化生产设备和更新换代的最佳产品

   ZKHB-S系列豆奶机是本公司在原GBD系列产品的基础上开发的一种最新产品。整机集酶钝化、渣浆分离、二次过滤、高温均质乳化、超高温瞬间灭菌、灭酶、脱臭脱腥等功能为一体。该机整合了目前只有大型乳品企业才具备的国际最新技术(UHT技术),使生产的豆奶安全可靠,口感细腻、清香可口,无豆腥味和苦涩味。产品投放市场6年多来,已在全国各地广泛应用于学校为学生提供的课间餐豆奶生产中。该机采用封闭式自动化流水线生产,无锅炉和高压锅,完全杜绝了高压爆炸的危险,安全可靠,性能稳定,操做简单,产量高,价格低,受到了用户的广泛好评,是目前国内生产学生豆奶首选机型.

主要特点:

1、特别采用了专利技术代表国际乳制品生产最先进的138OC4秒超高温瞬间灭菌灭酶技术装备和二次焖煮技术,最大限度地保持豆奶各种微量元素不被破坏的同时,彻底杀死致病菌和腐败菌及耐热型芽孢杆菌,并有效钝化破坏酶类抗营养因子。确保生产的豆奶安全可靠,口感更新鲜可口。
2、豆奶经高温酶钝化、乳化,色泽和口感好,无豆腥和苦涩味。
3、机内设泡沫自动处理装置,不需添加消泡剂和任何添加剂,100%纯天然原汁。
4、无需锅炉和高压锅,杜绝了爆炸的危险;封闭式流水线生产,环保无污染,卫生安全系数高。
5、热转换效率高,并增设了热回收系统,耗能更省,生产成本更低,同时豆奶蛋白质溶出率可比常规工艺提高10%左右。
6、产量高,生产速度快:开机进生浆5分钟即出豆奶。
7、设二次自然焖煮系统,利用高温对豆奶进一步熬煮,使豆奶达到脱腥钝化,口感更浓香可口,同时可对添加的糖类进行有效灭菌,使生产出来的豆奶达到全方位的灭菌。
8、全自动控制流水线生产,劳动强度低,一人可轻松操作。

豆奶生产工艺流程

人工只需将大豆加入设备中,剩下复杂的工序将由设备自动来完成:1大豆经筛选、清洗、浸泡后加入机内; 2在机内自动完成磨浆分离钝化、二次过滤、超高温瞬间(138OC4秒)灭菌灭酶、乳化、二次焖煮、自然脱腥脱臭等全过程;3开机进生浆5分钟即出新鲜成品豆奶。

产品技术参数:

产品型号

使用电 压

加热功率KW 

磨浆功率KW

产量小时KG

设备 净重KG 

设备毛重KG

外型尺寸   XX高(CM 

出厂价格

()

适用于

学校人数

ZKHB-S-30

220

6

0.75

30

 80 

96

110X72X118

14880.00

300~400

ZKHB-S-50

380

9

0.75

50

 130 

155

132X72X118

18280.00

500~600

ZKHB-S-70

380

15

1.5

70

 165 

192

138X78X128

25890.00

700~900

ZKHB-S-100

380

18

1.5

100

 193 

225

148X78X128

32560.00

1000~1400

ZKHB-S-150

380

27

1.8

150

 220 

245

160X86X135

38780.00

1500~2000

ZKHB-S-200

380

36

2.2

200

 260 

290

176X86X147

43830.00

2500~3000

ZKHB-S-300

380

57

3

300

 315 

348

296X60X158

56800.00

3500~5000

由于终端客户远近不一,难以统一计算运输成本,以上产品价格均为不含运费的价格,客户如在本公司直接购买产品,其运费凭运单由客户支付;在有代理商的区域购买产品需按以上价格加3~5%的运输费用。

   1995年国家出台了关于实施大豆行动计划――学生奶计划以来,华厦大地上掀起了“以中小学生为重点,全面改善我国居民营养状况”的高潮,积极倡导的“每天一杯豆奶,健康一代人”这一健康理念正逐渐地被世人所接受和喜爱。

  本公司为了进一步推进学生豆奶计划的实施,对学生豆奶机的核心技术经专业技术人员的多年潜心研究,整合了国际最先进的大型豆奶生产设备之精粹,把严格的生产操作规范程序及关键的各项质量指标控制点设置到设备的自动化控制程序中,终于2001年开发出国内独有的高新专利技术――代表了国际乳制品企业才具备的领先技术(UHT技术)的最新产品――ZKHB-S系列学生豆奶机。其设备性能完全符合国家有关强制学生饮用奶生产必需采用超高温瞬间灭菌技术装备这一严格要求的全新产品。该机不仅能最大限度地保持并提高豆奶的营养成份,确保生产的豆奶安全可靠,口味纯正可口,而且还具有设备投资成本省和豆奶生产成本低两大优点,使学校买的安心、用的省心、喝的放心,不仅完全杜绝了“豆奶中毒事件”的发生,而且也在为每个学生省下一分钱的同时,有效地增加学生的营养,增强学生的身体素质。深受全国各地学校的普遍认可和欢迎!

  
   本公司是国内最早也是目前最具专业的商用豆浆机生产厂家,连续6年来把产品价格公开在我们网上,是中国 唯一一家完全明码实价的厂家,我们不 考虑任何同行竞争,因为我们设备加工的豆浆口感,以及设备价格、质量、售后服务和诚信在全国占据有绝对优势。经营12来,我们有成千上万的客户遍布全国各地,小到早餐点、连锁店、大到投资上千万的豆奶企业长期在使用我们提供的设备,得到广泛一致的高度评价。
我们6年来的承诺始终如一:
1、您只要在中国市场上发现有雷同 以上豆浆机技术的其它厂家产品,经我公司查实起诉后,一律按专利索赔全额的50%支付给您。
2、您使用本机,按本公司工艺要求生产,若有其它豆浆机生产的豆浆能与本机生产的豆浆口感相媲美,本司将原购机款全额退还,并赠送该设备。
 
 
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